最近爱上了做面食，家里南瓜太多了，所以各种南瓜馒头做起来，想学的一定跟着学起来哦。我家里没有中筋粉了，所以我用的高筋粉，就是面包粉，做出来很好吃哦。
➿食材➿
南瓜面团:南瓜泥100克，面粉200克，白砂糖20克，酵母3克
白色面团:面粉200克，牛奶105克，酵母3克，糖20克
➰制作步骤降➰
1.南瓜提前蒸熟，打成南瓜泥
2.南瓜面团材料放一起，放入面包机里揉10分钟。
3.白色面团用手揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜，松弛10分钟左右。
4.两种面团分别擀成面皮，重叠放在一起，卷起来，切成小段。
5.放入蒸锅里发酵20分钟，开火大火蒸20分钟，关火闷5分钟就可以啦。
由于时间关系，我做的馒头卷个头很大，觉得太大的可以把面皮擀的更薄更大后再切断，这样馒头卷就会小一点。
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