今天分享好吃又下饭的家常菜:板栗烧鸡翅。香糯营养,好吃又美味。超级无敌入味,好吃到舔盘,分分钟秒光的节奏,喜欢的亲们千万别错过哦。。
食材:板栗,鸡翅,姜,葱,蒜,白芝麻。
调料:冰糖,香叶,生抽,蚝油,盐
做法如下:
1:去壳的板栗放入开水中煮2分钟,放凉剥去皮,姜切丝,葱切葱花,蒜切末,鸡翅剁成小块,加入一勺淀粉,少许胡椒粉抓匀腌制10分钟。
2:锅中热油,加入葱花,蒜末,姜丝,香味炒出香味。加入冰糖炒至融化微黄,倒入鸡翅煎至表面金黄,加2勺生抽,1勺蚝油,翻炒上色。
3:再加入板栗翻炒。加入没过食材的清水,盖上盖子,大火煮开,小火煮15分钟左右,开盖加少许盐,撒上白芝麻和葱花。翻炒收汁即可。。
巨下饭的板栗烧鸡翅就做好了,超鲜甜,好吃到汤汁都不放过哦,拌米饭可香了,赶紧试试吧~~~