今天给大家分享一款不用揉面的葱花烙饼的做法,非常的简单,喜欢的跟我学起来~
色泽漂亮
软和好吃
教程超级详细
看图即可[呲牙]
盆中,放入温水+盐,然后放入面粉搅一搅,然后静置十分钟。(500ml水+300g面粉的比例)
十分钟后取一团面放在案板上,底下多铺点干面粉,然后摊平,涂抹一层薄薄的食用油。
然后往上面放入葱花,从一头卷起拉长,再如图卷起!
然后就分别擀圆!
放入电饼铛,烙制电饼铛,先不放油,然后鼓泡鼓大泡的时候第一次刷油,这是大饼的起层的关键。盖上电饼铛盖子,然后翻面,第二次刷油。
第三次翻面就可以出锅了!
色泽金黄的葱花大饼就完成了!
超级软和
适合全家老少一起吃[呲牙]
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