想吃薯条,没有烤箱,怎么办?今天宝妈教你自制炸红薯条,比外面买的都好吃。
【营养价值】红薯营养价值丰富,含有蛋白质、淀粉、膳食纤维、果胶、氨基酸、胡萝卜素、维生素以及钙、钾、铁等10余种微量元素,能为人体提供多种营养成分.红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。由于地瓜中含有大量的淀粉,食用以后很容易使人产生饱腹感,从而减少食物的摄入量,因此可达到减肥瘦身的功效。
1 红薯洗净,晾干水分。
2 去皮,切成条。(可以稍微切的粗一些,这样炸出来的很松软好吃,偷偷告诉你。)
3 面粉浆,将面粉加水搅至可以挂住红薯条。
4 红薯条放入挂浆中。
5 锅中倒油,多倒点油,将挂糊的红薯条一个一个放入锅中。
6 炸至金黄捞出控油。
7 控完油后,放入盘中,可以沾点番茄酱更好吃。
温馨提示:
虽然很好吃,但是宝妈们也要少吃油炸食品哦。