从小看着妈妈在厨房擀面条，如今也没能学会，总是擀不均匀。但是什么都阻挡不了吃货的心，这不，看到婆婆上午包饺子留下了一团面团，我就心痒痒了，冲进厨房立马开始行动，炝锅面，我来啦！
下面来分享下作为擀面手残党的我，如何做一碗美味的炝锅面~
准备食材：
一团揉好的面团
一个西红柿
一个鸡蛋
一把青菜
具体步骤：
1，面团切下拳头大小，是一个人的量。
2，分成小面团，分别揉圆，用擀面杖擀扁就行。（厚度和平时吃的饼一样即可）
3，切成细条，慢慢拽开。（厚的地方可以再拽开一些）
4，起锅热油，油热炒鸡蛋，炒熟后盛出。
5，加入少量葱蒜把油炸香，放入切好的西红柿，加入盐、生抽，炒出汤汁后，加入热水和之前炒好的鸡蛋。
6，水开之后放入面条和青菜，可加少量香醋，煮熟盛碗，淋上香油。
现在的天气中午很适合来一碗炝锅面，不放辣椒预防上火，宝贝也可以一起吃。
很简单的拽面，你学会了么？明天中午就吃这个吧~
