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老家二月二的煎糕

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发表于 02-25 00:09| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

我们这边老家二月二龙抬头,每家每户都会做煎糕吃。

煎糕就是用糯米粉做的,我们老家叫做江米粉,江米就是糯米的意思。把糯米,洗净晾干,粉成粉,就是糯米粉。

看看我拍的图片,是不是超有食欲呢?

手机自带相机拍摄,无任何美颜,无任何滤镜!

又甜又粘,吃到嘴里真的是甜甜蜜蜜的感觉!

它的做法很简单!

准备:糯米粉,红糖和白芝麻就可以。

做法:

糯米粉用温水活成面团,然后入锅蒸熟。

然后均匀的分成小剂子,包上红糖芝麻馅。

红糖和芝麻馅就是红糖和芝麻加少许面粉混合均匀即可。

然后用电饼铛煎至两面金黄,熟透,红糖融化就可以吃了!

刚放入电饼铛的时候

两分钟之后

大概煎至五分钟就可以出锅了,两面金黄!

孩子们迫不及待地要吃,先给孩子们盛出了几个,我再拍了一张图!

有的糖都溢出来了,因为自己家做嘛,皮薄包的糖也多,这样吃起来更香甜[呲牙]

真的超级好吃,大家也可以试一试!

也来品尝一下我们老家的煎糕!

凉了也不会变硬

凉了以后口感更加Q弹

大家有机会来河北石家庄来我家,我做给你们吃哦

此帖已经被版主育儿网小小助手-工作日9-18点在线奖励积分20分。

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发表于 02-25 00:11| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
包好 捏合
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发表于 02-25 00:13| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
超多糖薄皮大馅
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发表于 02-25 00:21| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
亲爱的,你们还在老家啊?
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发表于 02-25 00:31| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我昨天看抖音说吃爆米花,今天做了爆米花没做料豆,也没去超市买,每年买的都还不了几个都浪费了
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发表于 02-25 00:39| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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发表于 02-25 00:50| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我们这边小时候经常吃,现在都是上班忙,年轻的没几个会做
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8#
发表于 02-25 02:18| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
有点像我们这里的糖糕
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发表于 02-25 03:34| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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发表于 02-25 07:14| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 02-25 09:24| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
这个很香很甜,看着就馋了,我也会做,但是很久没有做过啦
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12#
发表于 02-25 09:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好想吃
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发表于 02-25 09:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我也喜欢吃,都是我娘家妈做了喊我回去吃,婆婆她们都不吃,说太甜,改天我也做来尝尝
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14#
发表于 02-25 10:25| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
有点像红糖糍粑
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15#
发表于 02-25 11:31| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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