突然最近总是吃香的喝辣、突然想吃薯片鸡翅了、正巧家里有材料、自己动手丰衣足食哇、用奥尔良腌料腌过的鸡翅沾上面粉、再裹满蛋液~喜欢口味的薯片碾碎后滚上~外层是薯片碎的咸香和酥脆~咬开后里面是嫩滑的鸡肉~和鲜美的肉汁~哇塞流口水拉、哈哈、你想想应该也知道有多美味了吧?喜欢学习起来哦。
步骤:
一、首先将鸡翅洗净、用刀划上几刀、然后再加入姜葱、加入少许胡椒粉、适量的奥尔良烤翅腌料、少许生抽、一点点油。
二、用筷子混合拌匀、然后盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏四小时以上、这样比较入味、天气冷不要放冰箱也可以。
三、准备一包自己喜欢的薯片、开包、用擀面杖擀碎、放入一个小碗中、一个鸡蛋加入一点点盐、搅拌均匀、适量面粉装入碗中。
四、鸡翅洗沾上面粉、再裹上鸡蛋液、再滚上薯片碎、放入铺有油纸的烤盘中、上下火180度、烤30分钟左右、完成✅。
(回复中继续附详细步骤图片)