非常时期想吃烧烤可又出不去怎么办？在家自己做吧，干净，卫生，健康自制的烧烤酱好吃到，绝对秒杀路边摊。家里面原料有限，有什么放什么，做了两大盘，全家吃的超过瘾。婆婆没吃够，第二天家里只剩青椒，用这个酱又烤了一大盘青椒，依旧是光盘。
准备原料：鱼丸适量 火腿肠两根 青椒一个，金针菇一小把
生抽两勺 老抽一勺 蚝油一勺 芝麻一勺 辣椒粉一勺 蒜末一勺 白糖一勺 孜然粉一勺 孜然一勺
步骤：
1⃣烤盘铺上锡纸，原料洗净切好摆盘。
2⃣碗里放一勺辣椒粉，一勺芝麻，一勺蒜末，热油泼在上面。加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺孜然粉，一勺孜然拌匀。刷在丸子香肠上，两面都刷，烤箱185°预热十分钟，放进去烤30分钟即可
