喜欢吃大白菜，味道鲜甜嫩滑又营养，加了火腿和木耳，少油少糖更健康，味道也更加鲜美可口，营养翻倍不打折哟……
配料：大白菜400克、火腿1根、木耳10朵、蒜苗1根、香菜1颗、花生油10克、浓汤宝1个、盐适量、淀粉10克、八角1瓣
制作方法：
1、木耳洗净后进行泡发，火腿用刀切成小方块，蒜苗去皮后斜切丝，大白菜用刀切成方块状，香菜切段，锅烧热后倒入花生油烧热后，小火慢慢炸香八角后，大火爆香蒜苗。
2、这个时候放入火腿，继续大火快速翻炒均匀，先加入大白菜帮，大火继续翻炒片刻，加入适量的盐调味，锅中倒入适量的清水，锅中放入浓汤宝增加口感。
3、加入泡发好的木耳，大火烧开后，继续中火炖煮至大白菜帮变软，加入剩下的大白菜叶，继续大火烧开，加入提前化开的淀粉勾芡，大火煮沸即可关火，撒上香菜段即可。
