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跟风做了油条

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发表于 02-18 23:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

啦啦啦,朋友圈好多做吃的的。什么蛋糕凉皮,油条,包子都有。

我是个手残党啦

不过看朋友圈油条说比较简单忍不住动手试了一下,还凑合。

第一次弄,酵母好像被热牛奶烫死了,面半天发不起来。

后来又补了点酵母进去,重新发。

做出来还能吃,没有外面卖的那么脆和韧劲。

口味有点偏向肯德基的油条。

基本做法:1勺酵母,加温牛奶一盒搅拌。

一勺盐一勺糖,一个鸡蛋,搅拌。

加面粉和面。

和好放温水里醒,捂被窝里也行,醒到有面团3倍大就可以了。

揪一块,不要揉,直接擀面杖擀薄切条。

然后两条叠一起中间用筷子压一下,油炸。

教程来自朋友发的抖音视频。

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发表于 02-18 23:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

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3#
发表于 02-18 23:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错呢
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发表于 02-18 23:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
还不错,我今天做了珍珠奶茶
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5#
发表于 02-19 00:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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6#
发表于 02-19 00:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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7#
发表于 02-19 00:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我第一次成功了,第二次不是不熟就是不发,无语了,再也不想做了
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8#
发表于 02-19 10:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错了
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9#
发表于 02-19 13:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看颜色挺好的
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10#
发表于 02-19 17:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我老公看了你发的,现在也去做去了,[笑脸][笑脸][笑脸]
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发表于 02-19 18:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错。
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12#
发表于 02-21 00:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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13#
发表于 02-21 21:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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