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咸香软糯的玉米炒汤圆~

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发表于 02-18 18:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

汤圆必须是甜的才好吃吗?那真的是刻板印象了啦~软软糯糯的咸香小圆子,搭配饱满香甜的玉米,单这个我都能吃一碗!

看,色泽诱人看得见的香[哎呀]

材料:

大青椒半个、玉米粒1碗、胡萝卜半根、糯米粉半碗

调料:

油1.5大勺、白糖1大勺、盐1小勺

做法:

1. 大青椒、玉米粒洗净,胡萝卜去皮、洗净,切丁,均入沸水焯烫,捞出沥干,备用。

2. 面盆中放入糯米粉, 加开水,揉成面团,盖上盖子, 饧约10分钟。

3. 取饧好的面团, 团成大小 均匀的小圆子,放在盘中, 备用。

4. 将团好的小汤圆放入沸水锅中,煮至浮起,捞出滗干,再用油拌匀。

5. 炒锅中倒入1大勺油,烧热后加入玉米粒、青椒、胡萝卜丁,翻炒均匀。

6. 倒入小汤圆,继续翻炒,加白糖、盐调味,拌匀,即可盛出。

玉米炒汤圆怎么做才更香糯?

1、煮好的汤圆易粘在一起,可加入油拌匀,这样炒出来后才会颗粒分明;

2、玉米汤圆中可依个人喜好添加火腿肠、豌豆等配菜;小汤圆和玉米粒都是熟的,因此不必翻炒太久。

功效:玉米富含维生素C,且玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统的功能,可使皮肤细嫩光滑,抑制并延缓皱纹增长。

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发表于 02-18 18:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错不错
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发表于 02-18 18:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错不错
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4#
发表于 02-18 19:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
没吃过
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5#
发表于 02-18 19:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着就好吃
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6#
发表于 02-18 19:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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发表于 02-18 19:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 02-18 19:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃吗
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发表于 02-18 22:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真好看
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10#
发表于 02-18 22:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真好
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发表于 02-18 22:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好喜欢这个
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发表于 02-18 23:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哈哈。第一次看见这样做汤圆的。厉害
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发表于 02-18 23:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好漂亮
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发表于 02-18 23:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错啊
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发表于 02-18 23:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着不错呢
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