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咖喱系列——咖喱土豆牛肉

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发表于 01-20 01:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我和老公 还有小团子一直以来都很喜欢吃咖喱

无论是咖喱芝士焗饭 咖喱面 咖喱火锅

咖喱猪排饭等等 只要是咖喱做的都爱吃

这次先介绍一下我最爱吃的

咖喱土豆牛肉

制作方法非常简单

首先是主材料

1:咖喱块 (咖喱块有很多种 我个人比较喜欢这款香辛料比较重一点的咖喱 虽然写的是辣度5其实根本不辣 我家宝贝都能吃)

2:洋葱一颗

3:土豆一颗

4:牛排一片(还可以换成鸡肉 猪肉 选牛排肉是因为比较嫩 容易熟)

(也可以根据个人喜好添加胡萝卜)

5:黄油一小块

准备工作很简单 把洋葱 土豆 和牛肉 切成粒 洋葱可以切小一点哦

首先把黄油放进锅里用小火融化 (火千万别大 那样黄油很容易焦掉)

等黄油完全融化后先放入洋葱煸炒出香味

等洋葱炒至微微发黄就加入牛肉粒 这样可以让牛肉吸

收黄油的香气 还能用洋葱去掉牛肉本来的腥味

等牛肉开始变色后加入适量的水 和咖喱块

等水慢慢烧开 放入土豆 同时把咖喱块完全搅拌开

最后慢慢煮至收汁 牛肉和土豆熟了 就可以起锅了

当然煮的时候可以开中火 千万开大火 咖喱容易烧焦

还需要一会儿搅拌一下 因为长时间不咖喱会粘底的

等煮至有一点粘稠就可以关火起锅了

这时候把热腾腾的咖喱淋在米饭上

一碗咖喱可以消除我一天的疲惫

咖喱的制作都很简单。大家可以在家试试

此帖已经被版主育儿网小小助手-工作日9-18点在线奖励积分20分。

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发表于 01-20 04:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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3#
发表于 01-20 05:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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4#
发表于 01-20 08:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着不错
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5#
发表于 01-20 10:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我儿子也是爱吃咖喱鸡肉土豆饭
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发表于 01-20 11:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错哦
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7#
发表于 01-20 11:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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8#
发表于 01-20 13:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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9#
发表于 01-20 23:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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10#
发表于 01-21 01:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
吃不惯咖喱的味
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