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春节快到了,准备一道硬菜,一锅下去超暖身,软烂入味超下饭

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发表于 01-19 18:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。今天要跟大家分享的是一道非常好吃的牛肉炖白萝卜,做法非常简单,软烂入味超下饭,咱们一起来看看做法吧!

牛肉炖白萝卜

所需材料:牛肉500克,白萝卜1根,葱10克,姜10克,蒜10克,八角2个,香叶2片,干红辣椒2条,桂皮1小块,花椒1克,冰糖25克,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,水适量,盐适量

制作步骤:1、牛肉切成小块,冷水下锅,放入牛肉焯掉血水再捞出冲洗干净备用,蒜拍扁,姜切片,葱切寸段

2、将牛肉放入砂锅中,加入葱姜蒜、冰糖、八角、桂皮、花椒、香叶、干红辣椒

3、加入料酒、生抽、老抽,再加入适量的清水,大火烧开转中小火慢炖1小时

4、将白萝卜去皮滚刀切块,等牛肉炖煮1小时后加入白萝卜,继续炖煮20分钟,出锅前加入盐调味即可

一道美味的牛肉炖白萝卜就做好了,软烂入味,好吃易做,你也赶紧试试吧!

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发表于 01-19 19:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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3#
发表于 01-19 20:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢吃牛肉
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4#
发表于 01-19 21:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真厉害
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5#
发表于 01-19 22:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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6#
发表于 01-19 23:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着都好吃
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7#
发表于 01-20 10:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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8#
发表于 01-20 10:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
赞个
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9#
发表于 01-22 23:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢
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10#
发表于 01-22 23:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看看。
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11#
发表于 01-22 23:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好厨艺
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12#
发表于 01-22 23:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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13#
发表于 01-22 23:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看起来就好吃
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14#
发表于 01-22 23:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇,喜欢
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15#
发表于 01-23 00:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真不错真棒
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