北方过年吃饺子,南方过年吃年糕,来南方久了,满满的也融入了这边的习俗,喜欢吃起了炒年糕,今天教大家做秒杀路边摊的炒年糕,超级好吃哦!
1.准备年糕一份,洋葱丝,油菜,火腿肠切片,蒜苗切段,鸡蛋两个
2.锅中烧水水开后放入年糕煮熟捞出控干水分备用
3.锅中烧油倒入鸡蛋炒散后盛出备用
4.另起锅烧油,放入蒜片和蒜苗段爆香,倒入洋葱丝和火腿肠片炒匀,放入油菜翻炒均匀后倒入年糕,翻炒均匀加盐,十三香,鸡精,两勺生抽和一勺老干妈最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可!
超级好吃的炒年糕,怎么吃都不会腻!
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北方过年吃饺子,南方过年吃年糕,来南方久了,满满的也融入了这边的习俗,喜欢吃起了炒年糕,今天教大家做秒杀路边摊的炒年糕,超级好吃哦! 1.准备年糕一份,洋葱丝,油菜,火腿肠切片,蒜苗切段,鸡蛋两个 2.锅中烧水水开后放入年糕煮熟捞出控干水分备用 3.锅中烧油倒入鸡蛋炒散后盛出备用 4.另起锅烧油,放入蒜片和蒜苗段爆香,倒入洋葱丝和火腿肠片炒匀,放入油菜翻炒均匀后倒入年糕,翻炒均匀加盐,十三香,鸡精,两勺生抽和一勺老干妈最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可! 超级好吃的炒年糕,怎么吃都不会腻! |
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我也爱吃,经常买回来自己炒,放包菜,lu豆芽
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