孩子们放寒假了,周末带着小家伙们一起做了黄油曲奇,自己动手做,简单又好吃,宝贝们也是超开心的
材料
黄油120克
低筋面粉300克
鸡蛋1个
白糖60克
制作步骤
1⃣黄油软化后,加入白糖打发至蓬松,颜色变浅
2⃣蛋液分三次加入,打发至吸收
3⃣筛入低粉,搅拌成面团
4⃣取一块面团放案板上,铺上保鲜膜擀成大概3mm厚度,用饼干模具压出喜欢的花纹
5⃣烤箱提前预热,170℃烤箱烤13分钟左右
Tips
这个方子不是特别甜,喜欢甜的可以再加20克糖
烘焙时间看自己家烤箱温度,觉得上色浅的可以适当增加2-3分钟哦