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这次做鸡翅根放了一个很特别的东西，就是中秋节前自己熬的——转化糖浆！上次朋友告诉我用自己熬的转化糖浆烧荤菜很不错，我就尝试了，真的很不错，别有一番风味。所以这次做了红烧鸡翅根～
材料：鸡翅根8个，葱姜少许，料酒一勺，蚝油一勺，生抽一勺，老抽一勺，转化糖浆一勺。 做法： 1⃣️鸡翅根改刀，冷水下锅焯出血水，捞出洗干净备用。
2⃣️起锅烧油，油热加入葱姜，炒出香味加入鸡翅根，翻炒均匀。
3⃣️加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，再次翻炒均匀，加水适量的水。
4⃣️加入一勺转化糖浆，大火烧至汤汁变浓即可。
装盘，撒少许香菜装饰即可～可以根据口味选择盐要不要放，我没有放，感觉味道刚好，小北特别喜欢吃～ |
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棒棒哒。比那些一道菜放的乱七八糟的看着舒服多了[激动]
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我数了数，八个鸡腿，分一个给我家九儿可好[呲牙][呲牙]
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