今天分享一道好吃有寓意的菜,胡萝卜玉子豆腐蒸肉。象征着团团圆圆、金玉满堂、花开富贵等,很适合在除夕年夜饭吃哦。
材料
胡萝卜:半个、玉子豆腐:1根、猪肉末:180克、鸡蛋:1个、生抽:1勺、蚝油:1勺、盐:适量
做法
肉末加盐、生抽、蚝油,拌匀腌制30分钟。
胡萝卜、玉子豆腐切薄片摆入盘中。
将肉馅同样摆到盘中,打入一个鸡蛋。
放到蒸锅中,中大火蒸20分钟即可。
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今天分享一道好吃有寓意的菜,胡萝卜玉子豆腐蒸肉。象征着团团圆圆、金玉满堂、花开富贵等,很适合在除夕年夜饭吃哦。 材料 胡萝卜:半个、玉子豆腐:1根、猪肉末:180克、鸡蛋:1个、生抽:1勺、蚝油:1勺、盐:适量 做法 肉末加盐、生抽、蚝油,拌匀腌制30分钟。 胡萝卜、玉子豆腐切薄片摆入盘中。 将肉馅同样摆到盘中,打入一个鸡蛋。 放到蒸锅中,中大火蒸20分钟即可。 |