做一种可以解决一餐的食谱,营养一点也没落下呢!
蔬菜饼对于不爱吃菜的小朋友很友好,每次小宝都能吃光光,不爱吃蔬菜的的宝宝可以试试,建议12M+
食材准备:
鸡蛋/❷个
鲜虾/❷只
胡萝卜/适量
西蓝花/适量
❶
先把西蓝花,胡萝卜煮半熟,鲜虾煮熟
(两只就够,煮了四只是给小宝吃了俩)
全部切成碎备用(根据月龄和牙齿状况决定切多碎,小宝有12颗了,咀嚼能力很好了,一般我是简单切切他都能吃了)
❷
两个鸡蛋打到碗里,搅拌均匀成蛋液
锅里刷适量油,倒进去蛋液,让其均匀呈圆形
❸
鸡蛋饼成型后,表面还没有完全凝固的时候撒入食材碎
我还撒一点海苔黑芝麻牡蛎粉调味加装饰
盖上盖子,焖5-8分钟,自己隔着盖子观察(注:全程最小火)
❹
可以出锅啦,晃动小锅,自己脱模
下面酥,上面嫩,香喷喷
大人都想吃,别说孩子了[哎呀]
放在吸油纸上,切成几块,开始摆盘
顺便做了最近流行的草莓雪人⛄搭配
一顿营养健康又好看的辅食就完成啦