今天分享一道无敌好吃的香菇肉酱面,超级过瘾,简单易做,厨房小白都能搞定,喜欢的一定要试试。
食材
面条,香菇,牛肉,豆瓣酱,辣椒酱,大蒜。
步骤
1⃣准备好所有食材,香菇盐水浸泡5分钟切丁,大蒜切末。面条煮熟捞出泡凉开水中。
2⃣牛肉切末加生抽料酒生粉腌制10分钟,锅中热油大蒜爆香,倒入牛肉翻炒至变色,加香菇炒软。
3⃣加入4勺剁辣椒,3勺豆瓣酱,2勺生抽,1勺料酒,300ml水,小火煮5分钟至汤汁浓稠,倒入面条拌匀,撒点葱花,呜哇,太好吃啦!
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