三秒钟就能学会,健脾暖胃又营养的胡萝卜玉米土鸡山药汤,汤鲜浓郁,营养又滋补!秋冬多喝汤,不用医生帮!
准备材料
鸡肉300g,山药1根,胡萝卜1根,玉米1根,姜1块
制作步骤
1⃣准备食材,鸡肉洗净剁成块,玉米切断,山药、胡萝卜去皮切滚刀块,姜去皮切片。
2⃣锅中热油,加三片姜,加入鸡肉炒至变色,加一勺料酒炒至挥发,两大碗水煮开捞出浮沫。
3⃣鸡肉连同姜片一起放入砂锅中,加上胡萝卜、玉米,加满水大火煮开小火慢炖1个半小时。
4⃣出锅前20分钟加入山药,出锅前加一勺盐炖5分钟,撒上葱花,超级鲜香,营养美味的山药土鸡汤就炖好了。秋冬多喝营养滋补汤,身体倍儿棒。
温馨提示
1⃣中途不要再加水,如果加水加开水。。
2⃣全程需要2小时左右,嫌弃时间长的也可用高压锅。