前几天分享的酸汤馄饨,很多小伙伴都很喜欢,私信我馄饨做法,这不就安排上了这款大馄饨爆鲜美大满足,做法简单易学,也可以一次多包点冻起来,早上来一碗快手早餐,太满足了,喜欢的快来学吧~
食材:
猪肉馅250克,鲜虾仁200克,小葱2颗,姜2片
做法:
1⃣️、虾仁处理干净拍完剁成泥,大碗中放入肉馅、虾泥、葱末、姜末➕3勺生抽➕1丢丢老抽➕2勺蚝油➕2勺芝麻油➕1小勺胡椒粉➕1丢丢鸡精,顺时针搅拌上劲
2⃣️、取出馄饨皮包好(包馄饨步骤见图)锅中烧水煮馄饨
3⃣️、碗中放入紫菜,虾皮,葱花➕1丢丢盐➕芝麻油1勺➕生抽一勺➕半勺香醋(可选)舀几勺汤到碗中搅拌均匀,煮熟的馄饨捞出放碗里,加一丢丢香菜即可~