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米饭绝配❗无敌下饭巨好吃的家常菜~肉末茄子

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发表于 12-06 18:57| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

今天分享一道超下饭巨好吃的肉末茄子,真的是米饭的绝配,简直不要太好吃啦!一定要试试哦。。。。

食材:茄子,肉末,葱,蒜,小米椒。

调料:盐,生抽,糖,蚝油,淀粉,豆瓣酱。

做法如下:

1:剁好的肉末加入1勺生抽,1勺蚝油,少许淀粉腌制10分钟。

2:碗中加入1勺蚝油,1勺生抽,1勺白糖,少许淀粉和清水,搅拌均匀成酱汁备用。

3:茄子洗净切成条状,蒜切末,葱切葱花,小米辣切细。

锅中下油,油热后倒入茄子,炸至茄子变软后捞起沥干油备用。

4:锅中留少许油,加入蒜和小米辣爆香,再加一勺豆瓣酱炒出红油,加入腌好的肉末,翻炒到肉末变色,再放入炸好的茄子,翻炒一下后倒入调好的酱汁,煮到汤汁浓稠,撒葱花即可出锅。

简单快手好吃又下饭的肉末茄子就完成啦,用来拌饭也是超级赞哦。喜欢的千万别错过。。。

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发表于 12-06 20:22| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 12-06 20:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
做的真好
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4#
发表于 12-06 21:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃
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5#
发表于 12-06 22:34| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
米饭绝配啊,好吃
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6#
发表于 12-06 22:45| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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7#
发表于 12-06 22:48| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错,看着就好吃
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8#
发表于 12-06 23:14| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我的爱
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9#
发表于 12-06 23:31| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
美味
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发表于 12-06 23:32| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
茄子就得油大,不错!
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发表于 12-06 23:33| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着还不错,就是太复杂!
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12#
发表于 12-06 23:36| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
美味
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发表于 12-06 23:37| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着都好吃,哈哈
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发表于 12-06 23:40| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
很下饭
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发表于 12-06 23:43| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
诱人
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