喜欢吃华夫饼，因其外形漂亮，做法又简单，作为早餐和下午茶都是不错的选择，宝贝平常不爱吃粗粮，所以做面食的时候加点里面，今天就加了全麦面粉，用核桃仁红糖做的馅料，既增加口感又营养丰富哟，我家宝贝超级喜欢哟……
配料：全麦面粉50克、中筋面粉130克、白砂糖20克、有机牛奶100克、花生油30克、盐1克、酵母2.5克、核桃仁（做馅用）30克、红糖（做馅用）20克、面粉（做馅用）10克
制作方法：
1、把称重的全麦面粉和中筋面粉，白砂糖和花生油，酵母和盐放入面包桶里，倒入有机牛奶，启动和面模式开始和面，和好的面团揉圆后，盖上保鲜膜进行醒发。
2、核桃仁用绞肉机绞碎，不要搅的太碎，还是有点颗粒感好吃哈，搅碎的核桃仁里加入红糖和面粉混合搅拌均匀即可，醒发好的面团呈蜂窝状。
3、把醒发好的面团，排气揉匀后，搓成长条，用刀切成大小一致的剂子，把小剂子揉圆后，静置松弛20分钟，松弛好的小面团，用手摁扁，加入适量的馅料，把面皮四周捏住，用虎口收口滚圆即可。
4、华夫饼机提前预热后，用刷子蘸少许花生油把模具涂抹均匀，华夫饼胚用手摁扁，放入模具里，盖上锅盖开始烙制，大概2分钟左右后，华夫饼就完美出锅咯，依次烙完所有的华夫饼，放到架子上凉透，密封保存即可。
