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小朋友最爱的小零食~奶香酥脆小饼干

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发表于 12-05 15:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

超级好吃的黄油版奶香酥脆小饼干,制作超级简单。自制出来的各种动物​是孩子们最爱的小饼干造型,做好拿去幼儿园分享,分分钟秒光。

妈妈们可用乐荷有机黄油给孩子们准备各种甜点小零食啦,他们看到Kitty猫,小兔子,维尼熊很萌很可爱都舍不得吃呢。选上好的有机黄油制作小点心,增加了孩子的胃口,也为孩子的身体发育补充了营养,快来一起学习怎么制作吧!

是不是特别萌萌哒!

⭐【制作材料】

黄油:75克,低筋面粉:160克 糖粉:40克

全鸡蛋液:25克 饼干模具

把所有材料备用

⭐【制做过程】

✨1.首先将所有材料过称备用,将黄油拿出来切片装盘,在室温软化。

✨2.将软化好的黄油用电动打蛋器打发至颜色发白,加入糖粉&白糖也可以,糖粉继续打发,搅拌均匀。

✨3.将打撒的鸡蛋液分三次倒入,混合均匀,倒入过筛好的低筋面粉,搅拌均匀,用手揉成面团。

✨4.将没有干粉的面团揉好,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半个小时左右,放冷冻5分钟也行。

✨6.将冷藏过后的面团用油纸擀成5毫米左右的面片,撕开油纸,用喜欢的饼干模具按压成型,转移到放了油纸的模具中。

✨7.准备烤箱,风炉模式开启烘烤~预热5分钟,中层调上下火180度15分钟即可,注意观察上色情况。根据自己家烤箱脾气增减时间。

出炉后放架子上晾凉,奶香酥脆的小饼干就做好了。风炉模式烤出来的饼干色泽均匀,烤出来的饼干香味四溢,奶香味浓郁,小朋友和大人都爱吃,自己做的营养美味又健康卫生。

【温馨提示】

软化黄油小技巧:

1.夏天可以在室温下直接软化

2.隔水加热软化

3.微波炉加热软化

4巧用吹风机热风软化

用手指轻按能戳出一个洞就是软化好的黄油了。你学会了吗?心动就赶紧行动吧!

2#
发表于 12-05 15:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
棒棒哒
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3#
发表于 12-05 15:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好棒
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4#
发表于 12-05 15:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
很不错哦
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5#
发表于 12-05 16:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着好好吃哦
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6#
发表于 12-05 17:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好棒
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7#
发表于 12-05 18:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
做的太好了吧
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8#
发表于 12-05 23:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好漂亮,好可爱的造型
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9#
发表于 12-06 02:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好厉害呀。
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10#
发表于 12-06 14:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好可爱
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11#
发表于 12-06 14:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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12#
发表于 12-06 14:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
历害。
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13#
发表于 12-06 14:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
挺不错,,,
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14#
发表于 12-06 14:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错哦
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15#
发表于 12-06 15:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着不错呀
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