一道在抖音刷到菜~看别人做的色香味俱全!我也来试试看!因为我老公特别喜欢吃油豆腐、10月份我家公生病住院、我老公回老家40几天照顾公公、刚刚回来、那就给他做一道他喜欢的菜吧!因为孩子我们几乎不吃辣椒、为了这道菜任性一回、超级无敌入味、又超级下饭、比肉还好吃、哈哈哈……好吃的根本停不呢!喜欢吃的、可以学习哦!非常的简单!
材料:油豆腐、小青椒、小米辣椒、蒜瓣、姜末、芹菜、蒜叶、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、水、食用油。
步骤:
一、首将油豆腐一切为二备用、小青椒、小米辣椒、蒜瓣、姜末、芹菜、蒜叶、全部切好备用。
二、锅中加入适量食用油、再加入小米辣椒、蒜瓣、姜末小火炒香。
三、加入少许的盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、再加入一碗水煮开。
四、再加入油豆腐、中火煮至汤汁浓稠、再加入小青椒、芹菜、蒜叶、翻炒均匀即可出锅。
(回复中继续附详细步骤图片)