今天就用红薯做了这道早餐,无需揉面,做法简单,外面酥酥脆脆的,咬一口酥到掉渣,里面的红薯清甜可口,真的无敌好吃,趁热吃还会拉丝。
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红薯酥饼
所需材料:红薯300克,手抓饼2张,芝士碎适量,蛋黄1个,黑芝麻少许
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制作过程:
1、红薯去皮切成薄片,放入蒸锅蒸熟,取出倒掉蒸出来的汤汁,再用勺子压成泥备用
2、将软化的手抓饼撕开表面的保鲜膜,放入芝士碎,再铺上一层红薯,最后再放入芝士碎
3、像包包子一样包起来,收口担紧,摆放入烤盘里,表面刷蛋黄液,再撒上黑芝麻
4、放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤20分钟左右
一道美味的红薯酥饼就做好了,香甜酥脆又拉丝,好吃易做,你也赶紧试试吧!