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杏仁片椰蓉蛋糕~❤️(附教程)

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发表于 11-18 18:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

周末闺蜜们约下午茶~之前做的杏仁片蛋糕大受欢迎!这次改良了一次、加了很多的椰蓉在上面~果不其然!味道很赞!超级无敌香喷喷哒、还在烤箱里烤着、味道就已经扑鼻而来了!取出切块的那一刻、一口气干了好几块、实在太香太香了~[花心]然后我又一口气做了三个蛋糕、外加一个烤年糕!全部光盘、我的闺蜜团太优秀了、每个人都喊着减肥、可以嘴巴不答应!哈哈哈.喜欢这款蛋糕的、赶紧学习起来!实在是太香了![花心][花心][花心]

材料:杏仁片、椰蓉、低筋面粉(蛋糕粉)、白砂糖、鸡蛋、老酸奶、纯牛奶、玉米油。

步骤:

一、首先将5个鸡蛋、蛋清蛋黄分离、蛋黄中加入少许白砂糖、纯牛奶、老酸奶、玉米油、用手动打蛋器搅拌均匀、然后再过筛加入低粉搅拌均匀备用。

二、蛋清中分三次加入白砂糖、用电动打蛋器搅拌均匀成蛋白、打发至冒顶尖即可。

三、打发好的蛋白再分三次加入蛋黄糊中、拌匀后倒入铺有油纸的烤盘上、再震几下去小气泡、再撒上杏仁片和椰蓉。

四、烤箱上下火140度烤50分钟左右、即可出炉。

(回复中继续附详细步骤图片)

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发表于 11-18 18:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
首先将5个鸡蛋、蛋清蛋黄分离、
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发表于 11-18 18:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
用手动打蛋器搅拌均匀、
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发表于 11-18 18:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
蛋清中分三次加入白砂糖、用电动打蛋器搅拌均匀成蛋白、
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发表于 11-18 18:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
打发好的蛋白再分三次加入蛋黄糊中、
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发表于 11-18 18:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
再撒上杏仁片和椰蓉
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发表于 11-18 18:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这个状态
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发表于 11-18 18:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
烤箱上下火140度烤50分钟左右、即可出炉
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发表于 11-18 18:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃
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发表于 11-18 18:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

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发表于 11-18 18:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
吃货表妹
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发表于 11-18 18:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

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14#
发表于 11-18 18:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
烤年糕
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发表于 11-18 19:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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