这一道蚝油生菜是我自己经常做的 方便快捷也很下饭 少油少盐 健康美味 还低脂 关键是就算是厨房小白也能看一眼就会 ️ 不信你来看~
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️食材清单:生菜2颗 蚝油 生抽 大蒜 小米椒 适量 油 少许 (估计个人口味来调汁)
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(1)生菜掰成一片片放在加了一点盐的水里泡五分钟 洗净后捞出沥干水分备用
(2)锅里加入适量的清水 烧开 加一点盐 几滴油 将生菜放进去烫熟 捞出 装盘
(3)蒜切成蒜末 适量的蚝油和生抽倒在一起
(4)锅里倒少许油 把蒜末煸香
(5)然后倒入调好的料汁 加点水 煮开即可
(6)最后把酱汁浇在生菜上面就OK了
再来点小米椒装饰一下 。
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是不是超级简单易学呢 嘿嘿(º﹃º )。。