“兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔～”相信这句台词大家应该耳熟能详，但是对于吃货来说，兔兔那么可爱，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，一定不要太好吃吃了人才更可爱
今天做了一道家常的泡椒兔，兔肉嫩滑，口感麻辣鲜香好吃的停不下来，分享给大家。
✨食材：鲜兔肉
✨配料：泡椒 青椒 仔姜 蒜 青花椒 老花椒
料酒 淀粉 食用油 盐 鸡精
✨步骤：
1️⃣鲜兔肉洗净切成小丁备用。（兔肉炒至会缩水，不要切的太小）
2️⃣切好的兔肉丁放入一勺料酒、少许仔姜片、适量黑胡椒、一勺淀粉，搅拌均匀腌制10分钟去腥。
3️⃣腌制兔肉的时间，把配料洗净切好备用。
4️⃣起锅烧油，油热下入腌制好的兔肉翻炒至变色捞起。用锅中剩下的油下入配料翻炒出香味，再下入兔肉继续翻炒。翻炒均匀后放入一勺盐，一勺鸡精，翻炒至兔肉熟了起锅装盘即可。
美味出锅。
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