南瓜不得不说,用处多多,各种饼,糕点,粥,都可以
用上它,真的是非常百搭的食材,今天做的炸南瓜条。
做法很简单,跟之前做的凤尾虾一样。
几分钟可以做一盘,特别脆甜,大家也可以试试。
食材:南瓜,面包糠,鸡蛋,淀粉。
【步骤】~
1⃣:南瓜去皮洗净上锅蒸个两分钟(别蒸太久,不是
就蒸熟了)这样方便炸,不会担心炸不熟,放凉切成大小差不多的长条。
2⃣:面包糠,淀粉,鸡蛋分别倒盘里,先把南瓜条粘
上一层淀粉,再放入鸡蛋液里裹一圈,最后裹上面包糠
3⃣:热锅放油,将裹好的南瓜条放入锅中,小火煎至
金黄即可捞出。最后盘里放上一张吸油纸,装盘,沾上的番茄酱。真好吃(「・ω・)「嘿
我家用的甜辣酱,口感也是非常不错ヾ ^_^♪