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蛋黄小饼干~❤️(附教程)

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发表于 10-29 19:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

蛋黄小饼干第一次做、和做蛋黄溶豆差不多、但是口感完全不一样哦!颜色做出来和柠檬一个色号、超级无敌有食欲!宝宝们喜欢的不要不要的、一口一个、好吃的根本停不下来的节奏![鬼脸]不要说宝宝了、我吃了几个、吃了还想吃、真的无敌了!喜欢的宝妈们可以给宝宝们做哦、步骤简单、纯手工制作、零添加、放心食用、多做一些、用盒子装好、当作小零食、一极棒![胜利][胜利]

材料:鸡蛋、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉、奶粉、泡打粉。

步骤:

一、首先准备3个鸡蛋、只要一个蛋清、然后三个蛋黄、分别装入容器中。

二、两滴柠檬汁加入蛋清中、电动打蛋器打出气泡、然后白砂糖分三次加入蛋清中、继续打发至硬性的状态、纹路清晰、冒尖即可。

三、蛋黄也一样打发搅拌均匀、然后蛋黄倒入打发的蛋白中、继续打发均匀成泥状。

四、过筛加入奶粉、少许玉米淀粉、一点点泡打粉、适量的低筋面粉、混合搅拌均匀。

五、装入裱花袋、然后一个一个挤入铺有油纸的烤盘上、烤箱上下火150度烤20分左右即可出炉。

(回复中继续附详细步骤图片)

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发表于 10-29 19:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
材料
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发表于 10-29 19:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
继续打发至硬性的状态、纹路清晰、冒尖即可
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发表于 10-29 19:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
然后蛋黄倒入打发的蛋白中、
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发表于 10-29 19:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
混合搅拌均匀
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发表于 10-29 19:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
一口一个
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发表于 10-29 19:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
色香味俱全
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发表于 10-29 19:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃
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发表于 10-29 19:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
鸡蛋仔好吃哦
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发表于 10-29 19:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
[花心][花心][花心]
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发表于 10-29 20:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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13#
发表于 10-29 21:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
棒棒哒
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发表于 10-29 21:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 10-29 21:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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