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黑芝麻肠仔面包~❤️(附教程)

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发表于 10-22 19:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

最近我家太阳又馋肠仔面包了~正好买了热狗肠、所有面包又换口味![鬼脸][鬼脸]秋游必备下午茶点心哦!色香味俱全的肠仔面包、一口咬下去、松软香甜、好吃的根本停不下来哦!做了迷你版的、可以分享给朋友一起吃、开心哦![玫瑰][玫瑰]喜欢吃的、可以学一下、步骤材料造型都特别简单!

材料:高筋面粉、纯牛奶、酵母粉、奶粉、白砂糖、黄油、鸡蛋、热狗肠。

步骤:

一、首先容器里加入纯牛奶、白砂糖、酵母粉、一个鸡蛋混合均匀、加入高筋面粉和奶粉用筷子搅拌均匀成须状、再揉成面团。

二、再分别分三次加入黄油、慢慢的揉成光滑细腻的面团、这一步要特有耐心、(如果不喜欢手揉、可以用面包机揉、方便)

三、揉好的面团盖上保鲜膜、发酵至两倍以上大小、发好的面团轻揉排气、分成大小均匀的小剂子。

四、取一个小剂子、用擀面杖擀成长舌状、然后热狗肠一切为二、包上半根热狗肠、再从下往上卷起来。

五、放入烤盘中、刷上一层全蛋黄液、再撒上黑芝麻、烤箱上下火180度烤20分钟左右即可出炉。

(回复中继续附详细步骤图片)

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发表于 10-22 19:09| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
首先容器里加入纯牛奶、白砂糖、酵母粉、一个鸡蛋混合均匀、
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加入高筋面粉和奶粉
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再分别分三次加入黄油、慢慢的揉成光滑细腻的面团、
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发表于 10-22 19:12| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
揉好的面团盖上保鲜膜、
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发表于 10-22 19:13| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
取一个小剂子、用擀面杖擀成长舌状、
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发表于 10-22 19:14| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
刷上一层全蛋黄液、
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发表于 10-22 19:15| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
色香味俱全的肠仔面包
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发表于 10-22 19:16| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
开心
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发表于 10-22 19:29| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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发表于 10-22 19:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好棒
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发表于 10-22 20:21| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
棒棒哒
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发表于 10-22 21:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
有个会做美食的妈妈就是好啊
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发表于 10-22 21:38| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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