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一个平底锅就可以做的咸蛋黄脆皮鸡翅

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发表于 10-21 19:29| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

免烤箱‼️好吃到舔手指‼️一个平底锅就可以做的咸蛋黄脆皮鸡翅

用油量少!每一个鸡翅都均匀的裹满了咸蛋黄,外酥里嫩,咸香酥脆,鲜嫩多汁,吃完唇齿留香‼️喜欢的朋友快来试试吧~

食材:

鸡翅10个、咸蛋黄4个、姜2片、盐一丢丢、生抽1勺、料酒1勺、玉米淀粉半碗、葱花少许

做法:

1,咸蛋黄放微波炉叮一下,或者蒸几分钟,用

勺子压碎,鸡翅划上几刀方便入味

2,鸡翅里加入姜、料酒、生抽、盐、1个咸蛋

碎,拌匀腌制1小时

3,腌好的鸡翅裹一层玉米淀粉,锅中放入适量

油,放入鸡翅最小火煎18分钟,直至两面金黄色

盛出备用

4,剩余的3个咸蛋黄碎加少许油翻炒至起泡泡,

倒入煎好的鸡翅快速翻炒至咸蛋黄均匀的包裏在鸡翅上,出锅前撒上葱花即可

小贴士:

油量比平时家里炒菜的量多一点就可以,不需要没过鸡翅,全程最小火煎,中间勤翻面防止糊底

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发表于 10-21 19:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好想吃啊
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发表于 10-21 20:00| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
喜欢
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发表于 10-21 20:10| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
学习了
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发表于 10-21 20:16| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
有食积
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发表于 10-21 20:18| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着就好吃
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7#
发表于 10-21 20:27| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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发表于 10-21 20:31| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
口水流一地[花心]
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发表于 10-21 20:39| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好好吃的样子
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发表于 10-21 21:03| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错不错
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发表于 10-21 21:03| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错不错
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12#
发表于 10-21 21:05| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着不错
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发表于 10-21 21:10| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
有食欲,喜欢
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发表于 10-21 21:13| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
哇!好有食欲呀
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发表于 10-21 21:25| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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