今天分享一道比肉好吃百倍的红烧冬瓜,只要两块钱成本,简单三步就可轻松搞定!狂甩秋膘的素菜,喜欢的做起来吧~
食材
冬瓜,葱姜蒜,红椒。
步骤
1⃣【煮冬瓜】冬瓜去皮切厚片,锅中烧开水倒入冬瓜煮十分钟捞出。姜切片,葱切末,蒜切碎,辣椒切圈。
2⃣【调料汁】煮冬瓜的同时准备料汁:2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺淀粉➕半碗水调匀。
3⃣【炒冬瓜】起锅热油,加入葱白姜蒜辣椒爆香,加入冬瓜,倒入调好的料汁,煮2分钟,无敌好吃的冬瓜就做好啦。
|
今天分享一道比肉好吃百倍的红烧冬瓜,只要两块钱成本,简单三步就可轻松搞定!狂甩秋膘的素菜,喜欢的做起来吧~ 食材 冬瓜,葱姜蒜,红椒。 步骤 1⃣【煮冬瓜】冬瓜去皮切厚片,锅中烧开水倒入冬瓜煮十分钟捞出。姜切片,葱切末,蒜切碎,辣椒切圈。 2⃣【调料汁】煮冬瓜的同时准备料汁:2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺淀粉➕半碗水调匀。 3⃣【炒冬瓜】起锅热油,加入葱白姜蒜辣椒爆香,加入冬瓜,倒入调好的料汁,煮2分钟,无敌好吃的冬瓜就做好啦。 |