今天分享的超级开胃下饭的番茄金针菇肥牛,汤汁浓郁,肥牛鲜美嫩滑,汤汁拌饭也超级过瘾哈,强烈推荐你们试试哈~
食材:
肥牛卷250克,番茄2个,金针菇150克,蒜末、葱花;
做法:
1⃣️、番茄洗净去皮切丁,金针菇洗净去根部,蒜末、葱花备好
2⃣️、肥牛卷下到开水锅里焯水变色捞出备用
3⃣、热锅放适量油,放入葱、蒜爆香,放入番茄翻炒出浓汤➕适量热水➕番茄酱2勺➕生抽2勺➕蚝油1勺➕半勺胡椒粉煮开
4⃣、放入金针菇煮几分钟、加入肥牛卷和适量盐煮开,出锅撒香菜末即可
现在的天气来一碗,暖心暖胃,真的好过瘾~