今天跟大家分享一道营养美味的鸡肉丸，里面加了胡萝卜 玉米粒，一口下去超级香嫩，口感一点不柴，低脂饱腹，减肥时期必做哟
食材：鸡胸肉1块，胡萝卜丁60g，熟玉米粒60g，洋葱丁80g，鸡蛋1个，料酒半勺，生抽1勺，耗油1勺，胡椒粉1勺，淀粉1勺，盐适量
做法：
1️⃣鸡胸肉去掉筋膜，切成小块放料理机打成泥
2️⃣锅中少许油，倒入洋葱 胡萝卜炒软，加入鸡肉泥里，再加玉米粒，加料酒、生抽、耗油、胡椒粉、淀粉、盐抓匀，搅拌两分钟让鸡肉上劲
3️⃣多功能锅刷油，勺子沾水挖一勺鸡肉放手上整理成球形，放入鸡肉丸，中火煎至底部凝固翻面继续煎至两面金黄，淋少许水盖上盖子闷2分钟即可
小贴士
没有多功能可以直接做成鸡肉饼煎，不怕负担可以吃的时候沾点自己喜欢的酱，味道超赞的！
