土豆新吃法，新美味，做法简单，不仅闻着香，吃起来更香，试过就会经常做的一道家常菜，既可以当菜又可以当主食哦！今天分享给大家✌✌
材料
土豆3个，蒜4瓣，葱1根，白芝麻，孜然，辣椒面，豆辨酱;
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步骤
1.葱切末，蒜切末,，土豆去皮切丁，放在水中浸泡一会儿，洗去表面淀粉；锅中烧水，水开放入土豆丁煮三分钟捞出用清水冲洗干净沥干水备用。
2,起锅热油，放入土豆丁中火慢煎，煎至表皮金黄盛出备用；
3.锅底留油，放入蒜末，一勺豆辨酱爆香，放入土豆丁，撒上适量辣椒面，白芝麻，孜然粒翻炒均匀撒上葱花即可出锅。
表皮煎得酥酥的，配上辣椒面白芝麻和孜然粒，酥香可口，香嫩鲜美，软糯入味，一口一个根本好吃的停不下来。你学会了吗？赶紧收藏做起来吧！
豆辨酱很咸，所以不用放盐了。口味可根据自已的喜好加。
