酒酿也叫甜酒、对于身体有很好的保健养生的作用～尤其是对于女性和老人来说～适当的喝一些酒酿、能够达到很好的调理身体的效果～对于女性来说、具有活血行经的作用、能够预防月经不调、还有一定的能够促进产妇催乳的作用、能够预防乳汁不畅！温中益气、补气养颜！中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合！
第一次尝试用酒酿做面包～意外惊喜、没想到这么的好吃、[花心][花心][花心]加了自制紫薯馅～色香俱全哦、做下午茶点心、简直完美无比！昨天正好和朋友聚会、拿了一盘去、立马光盘、大家一致好评！太棒了！想换新口味的宝妈，可以试一试哦！[花心][花心]
材料：酒酿、纯牛奶、酵母粉、泡打粉、白砂糖、高筋面粉、鸡蛋、黄油、椰浆、紫薯。
步骤：
一、酒酿、纯牛奶、酵母粉、泡打粉、白砂糖、鸡蛋加入碗中、然后搅拌均匀、再加入高筋面粉、然后用筷子搅拌均匀成须状、再揉成面团。
二、继续分三次加入黄油、揉成光滑细腻、或者出手膜的面团、然后盖上保鲜膜、发酵至两倍以上大小。
三、紫薯切块放入蒸锅中蒸熟、然后再取出加入白砂糖和压成泥、再加入椰浆拌匀成细腻的紫薯馅儿。
四、发好的面团轻揉排气、然后做成大小均匀的小剂子、再用擀面杖擀成圆形、然后包上紫薯馅儿、做成圆形、放入烤盘中。
五、刷上一层全蛋黄液、再撒上一层杏仁片、烤箱上下火180度，中层烤20分钟左右即可。
(回复中继续附详细步骤图片)
