出门在外大人和孩子都爱吃西餐厅的香酥鸡翅，其实在家就能做。简单美味成本低，外酥里嫩味道好，喜欢吃的赶紧试试吧！
温馨提示:18个月以上宝宝可以食用哦！
准备食材
鸡中翅400（约10个） 葱姜末 面包糠、面粉（或淀粉）、鸡蛋2个
配料:盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉
制作步骤
1⃣鸡翅洗净划两刀，放入葱姜末，然后分别放入盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉，充分抓拌均匀腌制半小时以上。
2⃣把面粉、蛋液、面包糠准备好，取出腌好的鸡翅依次沾满面粉、裹上蛋液，最后再裹上面包糠。
3⃣锅中多倒油，6成温热放入鸡翅中小火慢炸，中间翻面炸制金黄色捞出，晾一下就可以开吃啦，外酥里嫩好吃到舔手指哦。
小贴士:
想更省事的话用专门的腌料腌制也可以，腌的越久越入味，个人觉得用配料做的就很好吃啦！火不要太大哦，容易外糊里生，如果一开始火大可以炸制定型就捞出，然后再复炸一次就可以啦！
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