烤鸡翅简单又好操作，今天教大家在家做秘制烤鸡翅，分分钟秒杀大排档的节奏。
———/ 食材清单 /———
鸡翅 10个
蚝油 1勺
盐 1勺
料酒 2勺
十三香 1勺
生姜、蒜 适量
烧烤料 1勺
芝麻油 2勺
生抽 1勺
1️⃣鸡翅正反面各划两下，加入所有的调味料与生姜蒜泥，用筷子拌均匀腌制半小时入味。
2️⃣锅里加一点点油放上鸡翅煎至两面金黄即可【金黄色的鸡皮和多汁的肉质全靠电饼铛上下的受热均匀】
3️⃣撒上葱花起锅。
4️⃣鸡皮是金黄色的，看着烤好的鸡翅晶莹的汁水都渗透出来。一切好味道的秘诀在于刚刚好，恰到好处的温度，煎到恰到好处的鸡皮呈现出脆皮的口感。
