可以消磨时光的一道小零食,磨牙棒较硬适合小宝宝们磨牙用 ,也适合我们这些成人宝宝追剧时的小零食,做法简单明了,不会做饭的小白一看就会哟……
配料:金龙鱼低筋面粉150克、奶粉10克、黑芝麻8克、白糖30克、黄油10克、鸡蛋1枚
制作方法:
1、首先备齐所有的食材备称重,取一个大一点的容器,放入软化好的黄油和白糖拌匀,再把鸡蛋打散在容器里。
2、所有的食材,用手动打蛋器混合搅拌均匀,再放入黑芝麻搅拌均匀,这个时候加入过筛的低筋面粉,我今天用的是金龙鱼的低筋面粉,粉质细腻又蓬松不易结块哟。
3、把所有的食材混合后,和好面团,盖上保鲜膜静置30分钟,静置好的面团,擀成0.5厘米的薄面片,用刀切成1厘米左右的长条。
4、把长条两头用手扭几下,扭成麻花状即可,依次做完所有的磨牙棒胚,把做好的磨牙棒胚放入烤盘里,刷上少许蛋液。
5、烤箱提前170度预热10分钟后,把磨牙棒胚放入烤箱,上火165度,下火170度烤制15分钟左右,具体时间根据自己家的烤箱脾气定制哟,烤好的磨牙棒,取出放到架子上,凉凉即可常温下密封保存。
小贴示:
不喜欢黑芝麻的,可以换成其它干果,做好的磨牙棒,密封保存可以放一个月哟……