吃火锅剩余了很多食材，不能浪费呀，想来想去，就做了这个麻辣拌，芝麻酱香味浓郁，酸甜中带些许辣，简直是太好吃了。
所需食材：菜品：豆皮，小白菜，茼蒿，虾仁，香肠，牛肉片，木耳，金针菇，鲜蘑拌料：芝麻酱：2勺，生抽：2勺，陈醋：1勺，耗油：1勺，孜然粉：1勺，辣椒油：半勺，花生碎：适量
准备好所需要的食材先把花生小火炒熟，去皮，切成花生碎调料汁，碗中加入2勺芝麻酱，2勺生抽，1勺陈醋，一勺蚝油
1勺孜然粉，半勺辣椒油，1勺白糖，调均匀清洗各类蔬菜，电火锅中加入适量清水，烧开下入食材，煮熟，捞出放入碗中，加入调料汁
放入花生碎，搅拌均匀真的太好吃了，以后再也不用出去买着吃了
