秋天正是吃秋葵的好季节、说到秋葵~相信有吃过的人、都会挺喜欢这种食物的~秋葵的口感青涩、带粘液、却是营养非常丰富的食材、秋葵营养丰富~它有健胃肠~滋补阴阳之功效 !做成蒸熟蛋、加入肉末、有肉香味又嫩滑细腻、太阳看到了说星星蒸蛋、哈哈!突然唱起了小星星!✨一闪一闪亮晶晶,满天都是小星星✨超级小清新的秋葵蒸蛋、好看又好吃!深受宝宝好评!看看月亮的吃相就知道会光盘行动了!哈哈哈如果你也喜欢、那就给你家的宝宝们做起来吧![玫瑰](我用了淘米水来蒸、蒸出来更细嫩)
材料:肉末、秋葵、鸡蛋、淘米水、盐、蚝油、生抽、葱花。
步骤:
一、3个土鸡蛋加入适量盐、用筷子搅拌均匀、再加入淘米水、继续搅拌均匀、然后过筛一遍、加入另外一个碗中备用。
二、秋葵切成薄片、加入鸡蛋里面、摆成一个圆形、再盖上保鲜膜、用牙签扎几个孔、锅中水煮沸、再放入中火蒸8分钟左右关火。
三、五花肉躲碎、然后锅中加入适量的食用油、加入肉末炒至变色、加入生抽、蚝油调色调味、即可。
四、炒好的肉末放入蒸蛋上面、再滴几滴生抽、再盖上保鲜膜蒸熟上两分钟即可、出锅时撒上葱花完成✅。
(回复中继续附详细步骤图片)