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粉丝鸡蛋韭菜盒子~❤️(附教程)

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发表于 09-16 19:33| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

好久好久没做韭菜盒子了~今天特别特别馋、超级无敌想吃!想吃就做、就是这么简单!哈哈、今天换个口味、加了粉丝、更香更有食欲、如果有虾米、加点就更完美了![花心][花心]韭菜盒子新口味、你喜欢吗?喜欢吗?喜欢吗?反正我家宝宝们超级喜欢吃!刚刚放学一人吃了两个!给力哇!不用烤箱、一口平底就能轻松驾驭哦!想吃的学习一下、简单粗暴![媚眼][媚眼]

材料:中筋面粉、粉丝、鸡蛋、韭菜、盐、鸡粉、蚝油、生抽、五香粉、食用油、开水。

步骤:

一、首先来和面、适的中筋面粉、加入容器中、加入少许盐、再加入开水、开水慢慢一点点的加入再用筷子不停搅拌均匀、然搅拌成须状、再揉成光滑的面团、盖上保鲜膜静止一会儿。

二、韭菜洗干净、切碎加入碗中、粉丝用开水泡软、切碎加入碗中、再打三个土鸡蛋、加入少许盐、用筷子搅拌均匀、平底锅中加入少许油、倒入鸡蛋、用筷子轻轻搅拌均匀、捞出也用刀切碎、加入韭菜中、再加入少许盐、鸡粉、蚝油、生抽、五香粉、混合均匀备用。

三、静止好的面团加入少许油、轻揉一下、分成大小均匀的小剂子、大概30克一个、分成十个备用。

四、取一个小剂子、用擀面杖擀成圆形⭕️、然后儿包上粉丝鸡蛋韭菜馅儿、然后包起来、锁住边、完成✅。

五、锅中加入少许油、放入粉丝鸡蛋韭菜盒子、小火慢慢煎至表面金黄翻面继续煎至表面金黄、两面金黄即可。

(回复中继续附步骤详细图片)

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发表于 09-16 19:34| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
首先来和面、适的中筋面粉、加入容器中、加入少许盐、
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发表于 09-16 19:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
再揉成光滑的面团、盖上保鲜膜静止一会儿
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韭菜洗干净、切碎加入碗中、
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发表于 09-16 19:37| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
再打三个土鸡蛋、加入少许盐、用筷子搅拌均匀、
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发表于 09-16 19:38| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
用筷子轻轻搅拌均匀、捞出也用刀切碎、
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发表于 09-16 19:39| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
混合均匀备用
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发表于 09-16 19:40| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
分成大小均匀的小剂子、大概30克一个、分成十个备用
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发表于 09-16 19:41| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
取一个小剂子、用擀面杖擀成圆形⭕️、
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发表于 09-16 19:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
做的真好
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发表于 09-16 19:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
然后包起来、像包饺子一样
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发表于 09-16 19:43| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
锅中加入少许油、放入粉丝鸡蛋韭菜盒子、小火慢慢煎至表面金黄翻面继续煎至表面金黄、两面金黄即可。
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发表于 09-16 19:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
色香味俱全
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发表于 09-16 19:45| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

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