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比鱼汤还鲜的螃蟹汤(附教程)

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发表于 09-16 13:56| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

作为一个不太擅长煮饭的吃货,螃蟹我一直用很单一的煮法:蒸着吃,一直不知道可以拿来煮汤,而且还是这么的美味[花心],多亏了我妈的指点,才让我又学会了另一种做法,今天来分享一下。

准备材料:螃蟹(我用了3只),香菜,葱,姜,豆腐

1:用刀把螃蟹对半切开

2:锅里放油预热,螃蟹切开的那面放锅里煎一下

3:放进葱白、姜与螃蟹一起翻炒下。

4:放些盐、酱油、醋(根据个人口味适量加入盐,酱油和醋比例2:1,只需这3样调料即可),倒些水淹没螃蟹即可,盖上锅盖闷煮。

5:豆腐切小块状(大概2厘米左右就行)

6:汤沸腾后加入切好的豆腐,在盖上盖子闷煮到沸腾后的3-5分钟,就可以盛起来撒些葱末和香菜。

[玫瑰]我老公闺女都很喜欢我煮的这道新菜品哦!

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发表于 09-16 14:32| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着就好喝
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发表于 09-16 14:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
晚上试试
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发表于 09-16 14:38| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
没煮过
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发表于 09-16 14:38| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错有时间我也试试
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发表于 09-16 14:43| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
又学了一
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发表于 09-16 14:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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发表于 09-16 14:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错 收藏了
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发表于 09-16 14:45| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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发表于 09-16 14:48| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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发表于 09-16 14:52| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃。
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发表于 09-16 14:54| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着不错哦⊙∀⊙!
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发表于 09-16 14:56| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着就想吃[笑脸]
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发表于 09-16 14:57| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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