♨️懒人必学快手炒饭‼️ 味美鲜香的蚝油炒饭‼️ 蚝油鸡胸肉炒饭
吃腻了外卖,今天特地做了便当——懒人的快手炒饭~蚝油鸡胸肉炒饭。
鸡胸肉嫩滑好吃,米饭粒粒分明,饭香浓郁,
无敌好吃。剩米饭这样做也超棒的,连吃3碗都
不够的节奏~
食材:
米饭2碗、鸡胸肉1块、豆角6根、香葱1根
调料:
料酒1勺、蚝油3勺、老抽1勺、生抽2勺、盐少
许、白糖半勺、淀粉1勺、黑胡椒粉适量
做法:
1,鸡胸肉切小丁,加1勺料酒,少许盐,1勺玉米淀粉,适量胡椒粉,1勺蚝油拌匀腌制10分钟,大米洗净放电饭煲煮成米饭
2,接着调1碗酱料:1勺老抽+2勺生抽+2勺蚝油+半勺白糖搅拌均匀,香葱切葱花,豆角切成丁。
3,锅加入适量油,将豆角爆炒3分钟捞出备用。将鸡胸肉炒熟,倒入豆角翻炒,再加入米饭,淋上调好的酱汁翻炒均匀,最后撒上葱花炒匀即可出锅
超级美味的蚝油炒饭就做好了,真的非常简单,好吃到舔盘,喜欢的赶紧试试吧
小贴士:
如果是剩米饭的话要炒到米饭热透均匀