宝宝长的赶快,转眼就八个月了,蛋黄易过敏,为了谨慎起见,满八月我才尝试给宝宝添加,今天就给做个蛋黄西兰花泥尝试一下
蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,有益于营养脑细胞,对婴幼儿的大脑发育很有帮助。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可提高记忆力。
还可以促进视力发育,有补铁补钙的功效
下面看看具体辅食做法吧
蛋黄西兰花泥
准备食材:西兰花、鸡蛋,西兰花切小朵,洗干净
放入锅中煮熟
鸡蛋煮熟
鸡蛋煮熟后取出1/4蛋黄和西兰花放一起(刚开始添加蛋黄从1/4开始添加,没不良反应在慢慢增多)
用料理棒打成泥
蛋黄西兰花泥就做好了
可以给宝宝吃喽