|
哈哈哈……月饼教程来晚了！没关系！喜欢的可以收藏！明天派得上用场！真的超级简单粗暴的步骤和材料！喜欢吃的、可以随时做来吃哦！因为最近太忙了！我也是中秋才做的月饼、也是应个节曰！做了月兔和中秋节图案的！宝宝喜欢的不要不要哒！喜欢的、学起来！学会了、明年中秋节就不用自己买月饼吃了！ 材料：月饼糖浆、规水、色拉油、中筋面粉、底筋面粉、奶黄馅、五仁馅、鸡蛋、水、月饼模具。 步骤： 一、首先将月饼糖浆、规水、色拉油三样放入容器中、用手动打蛋器搅拌均匀、容器中加入中筋面粉、底筋面粉混合均匀、用保鲜膜包裹起来、放置两个小时左右。 二、准备好内馅、自己喜欢的口味、我做了奶黄和五仁。 三、饼皮包上内馅儿、做成圆形、再放入月饼模具中、压出形状和花纹、小兔子是75克的、圆形中秋节是50克。 四、月饼定型后放入烤盘中、准备一个蛋黄加入水、混合均匀、月饼刷上蛋液、 五、烤箱预热上下火150度烤箱40分钟左右即可。 （回复中继续附图片）
|
|
容器中加入中筋面粉、低筋面粉混合均匀、
 |
|
准备好内馅、自己喜欢的口味、我做了奶黄和五仁、饼皮包上内馅儿、
 |
|
放凉后包装起来、放两天变软了、口感更好吃
 |
