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好吃到爆的麻椒鸡,做法超简单!

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发表于 09-12 12:36| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

鸡腿这样做,麻麻辣辣吃一盘儿都不够,一煮一腌就好啦~

材料:鸡腿2个,小米椒5个,杭椒3个,姜3片,麻椒小半碗,料酒1勺,生抽3勺,盐1勺,白糖1勺,白胡椒粉1勺。

做法:

1、准备好所有材料,小米椒和杭椒切圈备用。

2、鸡腿放锅中,倒入料酒和姜片,大火煮至沸腾,大火煮5分钟后关火焖10分钟。

3、把鸡腿用凉水冲洗干净,切块备用。

4、锅中倒油,放入麻椒,小火炸出香味关火。

5、把麻椒和油一起倒入碗中,放入辣椒,盐,生抽,白胡椒粉,白糖,倒入半碗凉白开搅拌均匀。

6、把鸡腿摆盘子里,浇上料汁,冷藏半小时就好啦~

小贴士:

1、鸡腿不要煮的太过了,要不然切的时候不好切,而且吃起来不脆。

2、过凉水冲到鸡肉凉透,那样吃起来比较劲道。

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发表于 09-12 12:48| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 09-12 12:53| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 09-12 12:54| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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发表于 09-12 12:55| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着好有食欲
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发表于 09-12 12:58| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
流口水了
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发表于 09-12 13:04| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错,好吃
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发表于 09-12 13:41| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好详细啊~~收藏了~感谢分享
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发表于 09-12 13:46| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
超赞,美味
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发表于 09-12 13:47| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
真好吃
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发表于 09-12 13:49| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着好有食欲
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发表于 09-12 13:51| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
很有食欲
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发表于 09-12 13:54| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 09-12 13:55| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
孕妇吃太麻不好
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发表于 09-12 13:57| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
是不是好辣啊
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