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牛奶和火龙果的结合，吃着是双份体验，双重口感，层层凉心 虽然已是秋天，热度依然不减，是很适合热天的小甜品 第一次做这种千层，放冰箱的时候有些倾斜了，导致这边高那边低，每一层也不均匀，还成了渐变色（心碎碎）
食材 火龙果300g 凉开水260g 奶粉40g 糖30g 吉利丁片20g 搅拌机 1⃣吉利丁片放入凉白开中泡软 2⃣️红心火龙果称出300g的果肉，放入搅拌机打碎，放入10g吉利丁片，不停搅拌，直至融化 3⃣️260g温水，放入4og奶粉，30g糖，搅拌均匀，加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全溶解 4⃣️准备一个容器，勺一勺牛奶，放入冷冻室，三分钟，凝固后取出，加入一勺火龙果汁，再放冷冻室三分钟，如此反复，直到全部加完， 5⃣️放冰箱冷藏1-2小时即可 嫌麻烦的话，每一层可以加的厚一些 此帖已经被版主育儿网小小助手-工作日9-18点在线奖励积分20分。 |
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加入10g左右的糖
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加入泡软的吉利丁片
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温开水中加入奶粉，糖
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搅拌均匀后，加入泡软的吉利丁片
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勺一勺牛奶在玻璃碗中
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放冰箱冷冻三分钟后取出，勺一勺火龙果汁
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冷藏1-2小时后，取出，倒扣，切去边边，切小块或者长条都可以
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